Mit navn er Anja, jeg er 20 år gammel og startede i august 2025 på uddannelsen i E-commerce & Digital Marketing. Jeg har altid været nysgerrig på, hvordan man kan skabe spændende og brugervenlige hjemmesider, og derfor ser jeg dette studie som en fantastisk mulighed for at udforske netop dét – samtidig med at jeg kan kombinere det med mine personlige interesser.
Jeg er halv russer og er vokset op med masser af russiske retter. Mange af mine bedste minder er forbundet med maden og de hyggelige stunder i Rusland, hvor smag og traditioner gik hånd i hånd. Derfor har jeg valgt at dele to af de mest klassiske russiske retter her på vores madblog. Det er en lille smagsprøve på, hvad russisk mad kan, og en måde at invitere andre ind i den kultur, jeg selv er formet af.
Samtidig giver arbejdet med madbloggen mig en spændende chance for at afprøve e-commerce i praksis – fra opsætning af en hjemmeside til at tænke over, hvordan indhold præsenteres bedst muligt for besøgende. Det er både udfordrende og super inspirerende at se, hvordan mad og digital markedsføring kan mødes i ét projekt.
Håber i vil få glade af det Russiske køkken